一、申请加盟者需符合下列条件：
1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织；
2、信赖品牌卓越影响力，具有良好的职业道德；
3、认同企业文化与经营理念，了解牛庄馅饼产品及运营模式；
4、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的管理和技术提升培训；
5、具有较强的进取精神，有一定的企业经营经验，有企业家的精神；
6、诚实守信，具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；
7、具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能够满足加盟店的运营资金要求；
8、具有固定的经营场地，客户群集中的铺位或门面，并经总部评估合格后方可经营；
9、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营，愿意将牛庄馅饼事业作为自己的事业。
二、具有下列特征不适合申请加盟：
1、不愿全力投入加盟事业、自己不愿意用心经营者；
2、对加盟的权利与义务没有充分了解，就盲目要求签约者；
3、加盟只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿者；
4、对加盟开店的主要目的不是很清楚；
5、对加盟餐厅开业后的营业额及获利状况存在不现实期望者；
6、自以为是、自主性太强、缺少合作精神，很难沟通者；
7、家庭成员不支持加盟者；
8、认为加盟后一切全靠总部、加盟餐厅能否赚钱总部必须负最大责任者。